第(2/3)页

    叶老板点了点头，深以为然道：“是啊，可至尊版的卤煮，相比较于其他版本，最多就是量大一些。有些精明的顾客，宁愿要两碗普通版的掺在一起吃。这样一来，至尊版卤煮就只剩个噱头，没人愿意买。”

    “所以呢，表哥你有什么见解？”

    林耀东问道。

    “我觉得，卤煮里边不应该只有猪肠和猪肺，还得再加点其他更贵的东西。这样的话，普通版、豪华版和至尊版不仅量不同，里边的东西也不一样，让顾客更能接受！”

    叶老板建议道。

    一听这话，林耀东忍不住笑了。

    正宗的卤煮火烧，除了猪大肠、猪肺，以及一些素菜外，确实还有其他东西。

    譬如猪心、护心肉，猪头肉等。

    至于林耀东做出的卤煮火烧为啥没有这些东西？那肯定是因为想省钱啊！

    “表哥，你这个意见很重要，不过，如果我往里边加其他贵的东西，成本方面就上来了。”林耀东故作为难，道：“你也知道，这玩意儿本身就没有多大的利润……”

    “表弟，如果你能改良卤煮火烧，我愿意多出些钱购买！”

    叶老板连忙道。

    林耀东要的就是他这句话！

    “我打算往里边加点猪心。”

    “那我按一块四一斤向你收购！”

    “再加些护心肉……”

    “一块六！”

    “还得加一整个猪头的猪头肉！”

    “两块钱！”

    “成交！”

    林耀东当即拍板，定下了这桩生意。

    随即，他又开口道：“如果卤煮里加了这些贵的东西，那三个价位的卤煮就可以根据里边的东西划分，至于每一份的量，即便有些差距，也不需要差的太多。这样一来，一百斤的卤煮，你也能多卖几份，赚的钱不比之前少。”

    “有道理，表弟，这改良的卤煮，明天能供上货吗？”

    叶老板问道。

    “如果只有一百斤的话，应该没问题。”
    第(2/3)页